Příprava projektu Adriatic Experience: Pula byla pro žáky 3. ročníku především praktickou lekcí cestovního ruchu. Museli promyslet, jak vytvořit atraktivní a zároveň realistický pětidenní zájezd, který nabídne účastníkům poznávání historie, architektury, kultury, přírody, gastronomie i možnost relaxace u Jaderského moře.
Žáci se postupně věnovali jednotlivým částem zájezdu – dopravě, ubytování, časovému harmonogramu, programu jednotlivých dnů, výběru turistických cílů i průvodcovskému zajištění. Součástí přípravy bylo také vyhledávání a zpracování informací o destinaci a následná tvorba průvodcovských výkladů.
Projekt tak nebyl pouze výjezdem do zahraničí, ale především komplexní praktickou výukou, při které žáci využili znalosti získané během studia.
Gabriela Víchová